Всего в Смородине 125 002 объектов и 9 380 участников
Путешествия по России
31 января 2015, 00:13 от Олег Пчелов 4 2 650

Икра красная камчатская свежепробойная

Икра красная камчатская свежепробойная - это вкусно очень!

Но прежде чем дегустировать красную икру, надо немного потрудиться.

1. Александр Железняк снимает пробу

2. Чтобы приготовить красную икру, её сначала надо поймать. В смысле не в чистом виде икру, а ее носителя - рыбу. Но об рыбалке в другой раз.

Будем считать, что икра поймана. После этого её следует положить в подходящую посуду и тщательно промыть водой.

3. Затем следует икру очистить от пленки. В полевых условиях это можно сделать при помощи вилки. Быстрыми уверенными круговыми движениями надо перемешивать икру. На вилку намотается пленка.

4. Очищенную от пленок красную икру надо посолить.

5. Затем той же вилкой тщательно перемешать.

6. И вот на выходе, т.е. в пластиковой тарелке готовая к употреблению икра красная камчатская свежепробойная.

7. С готовым продуктом поступают различными способами. Можно соорудить компактный интеллигентный бутерброд. Его составные: ломтик батона багет, сливочное масло и икра красная камчатская свежепробойная. А можно просто икру откушать в чистом виде - вилкой или ложкой.

Приятного аппетита!