«Чериняньгаж» («Праздник рыбного пирога»)

Цель – знакомство с традициями коми народа, в частности, основной промысловой деятельностью – рыболовством. Среди участников народного гулянья проводится конкурс «Лучшая мастерица рыбного пирога», в течение которого проходят различные испытания на 10 полянах с целью сбора всех необходимых компонентов для приготовления Черинянь – рыбного пирога.

У гостей Праздника рыбного пирога будет великолепная возможность познакомиться с местной рецептурой изготовления черинянь, веками вбиравшей в себя традиции и обычаи жителей Печорского края, их культуру приготовления пищи. Во время праздника можно будет принять участие в мастер-классах по приготовлению рыбника по старинным рецептам.

Организатор: Управление культуры и туризма МР «Печора»

Контакты: 8 (82142) 7-20-00, 7-27-87, факс 7-28-64.