BARRYMORE

Мы задумали BARRYMORE, как место, в котором без особого пафоса можно было бы хорошо поесть днём и по-человечески выпить вечером. Долго собирали рецепты, прорабатывали блюда и ингредиенты, а когда нашли подходящее место, своими руками и с помощью друзей создавали интерьер, налаживали все процессы и собираемся продолжать этим заниматься.

Наш гастропаб специализируется на блюдах североевропейской кухни – от Англии и севернее. Фирменным нашим блюдом можно смело считать смёрреброд (ориг. – smørrebrød). Это большой и сытный датский бутерброд с рыбой, мясом или другой начинкой на пшенично-ржаном хлебе, который мы печем сами.