Частная пивоварня "Scher Hof", г. Ростов-на-Дону

Если Вы пьете пиво, получаете наслаждение от хорошей кухни, забываете обо всем в атмосфере превосходного отдыха, и все это происходит в одном заведении одновременно, значит, Вы находитесь в ресторане "Шерхоф", название которого уже хорошо знакомо многим жителям города.

Расположенный в приятном и красивом месте, куда удобно добираться из любой точки города, настоящий пивной дом Scher Hof олицетворяет оазис для жаждущих отменных пенных напитков и гармоничных закусок. Основное отличие ресторана – собственная пивоварня, поэтому заведение пользуется любовью рьяных ценителей пенного напитка. Фирменное мягкое светлое «Scher Hof Pilsner», ароматное темное «Scher Hof LagerCaramalz», Waizen и Amber - на каком бы сорте Вы ни остановили свой выбор, разочарование и неудовольствие во вкусе полностью исключаются. Здесь делают пиво, свежесть и качество которого подвергаются тщательному контролю, пиво, которое приятно пить в любое время, с любой компанией и под любое настроение.

"Scher Hof" располагает несколькими залами, а также привлекательной летней верандой. Все здесь напоминает старую добрую Европу. Едва переступив порог ресторана, Вы словно попадаете в ухоженный немецкий домик. Тут и там стоят большие и маленькие столики, крепкие немецкие стулья и огромные мягкие кожаные диваны, на стенах висят увлекательные фотографии и потрясающе интересные «пивные таблички».

Меню ресторана «Scher Hof» включает в себя все известные блюда европейской кухни, делая основной акцент на традиционных немецких кушаниях.

Конечно, сюда, прежде всего, приходят выпить кружку-другую ароматного пенного напитка. Споры о том, какое же пиво лучше - «Pilsner», «Amber», «Lager caramalz» или «Waizen», могут вестись бесконечно, так как все сорта одинаково хороши и привлекательны по-своему. Если Вы устали дегустировать, можно взять по бутылочке каждого сорта домой, только вот долго хранить пенную радость не надо. Живое пиво не любит длительных церемоний.

К свежесваренному пиву предлагаются оригинальные закуски: мюнхенские, франкфуртские и баварские колбаски, копченые свиные ребрышки с капустой, брецели – знаменитые немецкие баранки. Специальный раздел "Горячих закусок к пиву" порадует лососем горячего копчения, жареным беконом с картофелем, тигровыми креветками с соусом карри. Среди холодных закусок привлекает внимание свиная шейка, отварной язык с хреном, мясные и сырные ассорти.

В разделе главных блюд особенно стоит отметить оригинальные предложения от шеф-повара: фирменный салат "Шер-Хоф" с говядиной, пармезаном и овощами, "пивную окрошку Шер-Хоф" из темного пива с копченостями, сочные колбаски собственного приготовления.

Гостям, индифферентно относящимся к пиву, предлагается барная карта с широким выбором вин и виски, коктейлей и ликеров. Взбодриться поможет знаменитый «кофе народов мира» по собственному рецепту заведения, и разнообразные чаи.