Чайная "Первая Чайная"

Уникальное место. В меню представлено более 100 видов чая. Есть очень редкие сорта: смола пуэра, гречишный чай. Или, например, Светлый Шуйсянь, который производится лишь в одной деревушке в Уишани.

Так же есть разные добавки: цветы османтуса, цветы фиалки, бутоны роз, лемонграсс. В качестве добавок используется даже пшеница.

Здесь предлагают не просто чай, а чайную церемонию. Чайный лист заваривают китайским способом: проливают кипятком до 40 раз в зависимости от сорта. Клиент может следить за всем происходящим у стойки. К чаю не предлагают традиционные русские десерты: торты, пирожные, конфеты — они могут перебить аромат настоящего чая. В Чайной есть только талеры — хрустящее ореховое печенье.