Малина

Кафе «Малина», или современная столовая

Кулинарная специализация: классическая домашняя кухня.

Тип обслуживания: смешанное обслуживание гостя на кассе официантами раздачи, либо гость может сам брать блюда с раздачи.

Городское кафе «Малина» позиционируется на рынке общепита как «новый тип» столовой. От старых советских столовых мы взяли только лучшее: сытую домашнюю еду, доступные цены, стеклянную посуду и хорошие столовые приборы. Ко всему этому добавили уютный интерьер, приветливое обслуживание персонала, современные технологии, как при приготовлении блюд, так и при обслуживании Гостей. Наши блюда по вкусу и качеству не отличаются от приготовленных в домашних условиях. Интерьер столовой не перегружен лишними деталями, в нем уютно от интересной отделки и элементов, здесь Вы обязательно почувствуете себя комфортно.

В основе концепции обслуживания заложен принцип самообслуживания на раздаче, при этом персонал линии раздачи комплектует блюда и помогает Гостям определиться с выбором. Основная кухня, представленная в столовой – блюда, приготовленные из доступных и привычных продуктов, что позволяет, как держать доступные цены, так и рационально питаться горожанам.