Микрорынок морепродуктов в селе Охотское на Сахалине
Мнение посетителей
Описание
Многочисленные отдыхающие и посетители Охотоморского побережья круглый год могут наслаждаться крабами и морепродуктами.
Особенно много бывает желающих, когда в апреле на Сахалин прилетают лебеди.
На протоку озера Тунайча эти величественные птицы «приносят на крыльях» весну.
В зимнее время многотысячные толпы рыбаков выходят на подлёдную рыбалку.
Летом нет отбоя от желающих поваляться на пляже и покупаться в Охотском море.
Цены «как повезёт» и «давайте торговаться».
Будьте внимательны и особенно в выходные дни. Больше доверяйте своему носу и "чуйке", чем "сладкоязычной" болтовне местных продавщиц и "подгавкивающих мажоров" из числа местных "знатоков". Замороженные чилимы (креветка) в пенопластовых кюветах (корзинках) - первый признак того, что ловились они очень далеко от этих мест, "приехали" с оптовой базы и продаются в "тридОрога". Крабы чаще свежие, но именно в выходные с "чистой" совестью "втюхивается" весь недельный запас неликвида. Помните, что белковые отравления очень тяжелые.Все остальные сказки про "только что из моря" - воспринимайте как местные фантазии любителей поживиться за Ваш счёт.
Манты и пянсе (разновидности корейской кухни из парового теста, с добавлением мяса и/или капусты) желательно покупать из огромного термоса в горячем виде. И поостеречься приобретать эту великолепную вкусняшку, если Вам предложат "быстренько их подогреть в микроволновке". Блюдо может быть очень острым (черный или красный жгучий перец). Особенно если оно с добавлением чимчи-кимчи (местное название китайской капусты с добавлением уникальных специй и красного перца). Знаю очень многих, которые манты и пянсе употребляют с пивом. Особо выдающиеся сибариты наслаждаются этим "корейским цЫмесом" с шампанским. Но лучше всего "идёт" под коньяк и водочку.