Термальные "Ванночки" (ВОК) возле Курильска на Итурупе

На Курилах - южных и центральных, по крайней мере из мне известных, порядка дюжины более-менее оборудованных термальных источников, а то и поболее. Что бы их различать и не путаться народу в названиях в 21 веке решили присвоить имена нарицательные, отличающиеся друг от дружки. Водно-оздоровительный комплекс термальных вод "Ванночки" находится в 2 км южнее Курильска на берегу Курильского залива. Скважина с термальной водой (температура воды при самоизливе 46С), глубиной 440 м, пробурена была в 1986 году. Через четверть века, в 2009 году на побережье в окрестностях скважины был построен водно-оздоровительный комплекс с зоной отдыха. Это бывшая мусорная свалка столицы Итурупа. На территории комплекса в летнее время, под крытым навесом, проводятся культурно-массовые мероприятия, дискотеки, корпоративы, встречи. На территории есть площадка для костра, где можно приготовить шашлыки, уху, курильский "калейдоскоп" (очень редкое японское блюдо с морепродуктами и мясом животных) и просто выпить и закусить. По химическому составу вода из скважины относится к средне-минерализованной хлоридной натриевой, обладает слабокислой реакцией среды, содержит в кондиционных количествах биологически активный кремний. И плюс повышенная концентрация диоксида углерода, бром и бор. Вода отвечает всем требованиям, предъявляемым к минеральным водам для внутреннего лечебно-питьевого применения и для использования в виде ванн, орошений, различных душей. Якобы при заболеваниях сердечно-сосудистой системы; заболеваниях органов опоры и движения; заболеваниях нервной системы; некоторых гинекологических, урологических, кожных заболеваниях и даже бесплодия. Фишка про болячки применяется как маркетинговый ход (например у попов, мошенников и шарлатанов) для привлечения паствы и простого народа. Особенно про бесплодие у доверчивых и падких на сенсации дам. И дам, но не вам. Надо отдать должное, что некоторые одинокие дамы, после поездки на Курилы и "плотного" общения с местными ловеласами, действительно беременели и обзаводились потомством на радость второй половины. Источник: http://travel.gidrostroj.ru/vok-vannochki.htm

Отдельно и более подробно про знаменитый курильский "калейдоскоп". Блюдо, которое может быть украшением любого праздничного стола, в любой компании и по любому поводу. Это морепродукты - морской гребешок, мясо краба, чилимы (креветки), мидии и всё съедобное, что можно добыть в море. С которого искусные повара-любители и высоко-классные рестораторы готовят рулеты. Во внутрь помещается весь курильский цимес, а заворачивается вся эта благородная еда в три типа обвёртки. Отваренный лист морской капусты (виноградный или капустный лист) или тонко нарезанные листы грудинки с салом или мраморной говядины. С добавлением черемши (дикий лук), папоротника или кимчи (острая корейская капуста) и прочих дикоросов. Потом эти рулеты (медленно) слегка поджариваются на слабо-тлеющих углях мангала. Подаётся как горячая закуска или как изысканное холодное блюдо. С добавлением черемши (дикий лук), папоротника или кимчи (острая корейская капуста) и прочих дикоросов с соевым соусом или японской горчицей васаби.